Ne veszítsd el a csontjaidat!

Az emberi csontrendszer állapotát tekintve is kimondható, hogy katasztrófák világában élünk, hiszen a csontritkulás példátlan méreteket öltött napjainkban.

A csontritkulás terjedésének jól meghatározható okai vannak, amelyeknek csak elenyésző hányada kerül be a köztudatba. Másrészt a tudományos javaslatok többsége megreked a tej és tejtermékek ajánlásánál, jóllehet ma már kijelenthető, hogy ezek fogyasztása nem hozott valódi eredményt a betegség visszaszorításában.

Felvetődnek tehát a kérdések:

• Milyen tényleges okok állnak a háttérben?
• Miért marad el sok esetben a javulás?
• Milyen étrend nevezhető csontbarátnak, és milyen táplálékok előnytelenek az újabb kutatások fényében?

Többek között e sokakat érintő problémák megoldásában nyújt segítséget a könyv. A megelőzésben és kezelésben kulcsszerepet játszik a táplálkozás, azonban itt a kalciumbevitelnél jóval többről van szó. Az úgynevezett fehérjekérdéssel, a nagy kalciumparadoxonnal, a káros szenvedélyekkel, a nyomelem-szabályozással és a fitoösztrogénekkel is kiemelten foglalkozunk könyvünkben, különös tekintettel a veszélyeztetett korosztályokra.

- Mennyiben új tehát ez a kiadvány?

Annyiban, hogy valós alapokon és új megközelítésben tárgyalja az étrend és a csontozat rejtett összefüggéseit, s ezt élelmiszer-ipari érdekek, táplálkozástudományi megalkuvások, hagyományokhoz való aggályos kötődés és egyéb tabuk figyelembevétele nélkül teszi.

Mindezek mellett a lezárt fiókok titkos aktáiból is merít, hozzájárulva ezzel a csontritkulás kérdéskörének teljes és objektív átlátásához.