Alexandre Pierre Odart két írása a Magyar Királyság szőlőiről és borairól 1839-1859

Szerző: Monok István (szerk.)

Alexandre Pierre Odart két írása a Magyar Királyság szőlőiről és borairól 1839-1859

Ár: 4 491 Ft · Raktáron

Adatok

Kiadó
LHarmattan
Megjelenés
2025
Kötés
Kemény kötésű ragasztott
Oldalszám
168 oldal
ISBN
9789636464349
Tömeg
467 g

Leírás

Alexandre Pierre Odart de Rilly (1778-1866) gróf a XIX. század első felének meghatározó alakja volt az európai szőlészeti és borászati munkák szervezésének. Érdeklődése túlmutatott a franciaországi szúlőgazdálkodás gondjain, követte a spanyol és az olasz szakirodalmat, személyesen látogatott el több németországi, ausztriai és Magyar Királyságbeli birtokra, szőlőiskolába. Az Esvres melletti La Dorée elnevezésű birtokán maga is kísérletezett szőlőfajtákkal.

Legtöbbet a Tokaj-Hegyalja szőlőiről és borairól ír, de látókörébe vonta a Ménestől Sopron¬ig húzódó borvidékek kiemelkedő helyeit, fajtáit és borait. A Hegyalján kívül járt Arad, Heves, Pest, Komárom és Sopron megyékben. Aktív közéleti szereplőként és szak¬íróként sokat tett a magyar szőlők és magyar borok nemzetközi megismertetéséért. A magyar borokat nagy szimpátiával elismerően írja le, ugyanakkor kritikus is az egyes fajtákkal, művelési, vagy éppen borkészítési módokkal kapcsolatban.

Ezeket is ajánljuk