Zümmögés a konyhában 2. — ...és végy még egy kanál mézet!
Szerző: Rúzsa Magdi és Vida József
Ár: 5 990 Ft · Raktáron
Adatok
- Kiadó
- Boook
- Megjelenés
- 2019
- Kötés
- Kemény kötésű fűzött
- Oldalszám
- 208 oldal
- ISBN
- 9786155417887
- Tömeg
- 805 g
Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz. Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat. Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrát. De nemcsak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk belőle, mit is jelent az, amikor egy méhész azt mondja: elkezdeni lehet, de abbahagyni nem. Édesítse meg Ön is a mindennapjait, és ne csak a teáját ízesítse mézzel, hanem az ételeit is!
Leírás
Évezredek óta a méhek csodálatos ajándéka a méz.
Sokan önmagában vagy teát ízesítve fogyasztják, ám csak kevesen tudják, hogy a folyékony arany főszereplője lehet a főzésnek-sütésnek is, hiszen például remekül karamellizálódik, sűríti, selymessé varázsolja a mártásokat.
Összetett ízvilága miatt a salátáknak, előételeknek alappillére, de még nagyon sok ételnek ad egyedi, sajátos karaktert, textúrát.
Boros-mézes sütőtökkrémleves; Káposztasalátával kínált és roppanós bundában sült mézes-ragacsos csirkefalatok; Cappuccinohabbal tálalt diós-mézes rétestorta - ízelítőül néhány, a könyvben szereplő 49 recept közül, amellyel a mézért és a konyhaművészetért egyaránt rajongó Rúzsa Magdi énekesnő, valamint Vida József bankár bebizonyítja, hogy izgalmas mézes menüsor állítható össze rövid idő alatt.
Ez a könyv azonban nemcsak a konyhaművészetre koncentrál. Bemutatja azt is, milyen út vezet a virágszirmokon gyűjtögető méhtől a folyékony arany elkészültéig, és megtudhatjuk belőle, mit is jelent az, amikor egy méhész azt mondja: elkezdeni lehet, de abbahagyni nem.
Édesítse meg Ön is a mindennapjait, és ne csak a teáját ízesítse mézzel, hanem az ételeit is!
Jó Étvágyat!
Ezeket is ajánljuk
- A bükki füvesember gyógynövényei — Szabó György Lopes-Szabó Zsuzsa · 5 990 Ft
- Perun innen és túl — Agnes Golenya Purisaca · 4 796 Ft
- Belső utazás — Brandon Bays · 3 490 Ft
- Magyar Élettér Autóatlasz · 4 990 Ft
- Lucifer udvartartása — Otto Rahn · 6 990 Ft
- Szerelmünk, Balaton — Cholnoky Jenő - Margittay Rikárd - dr. Sziklay János - gr. Széchenyi István - Szerelmey Miklós - Jakab Ferenc - Kenessey Béla - Garay Miklós · 13 500 Ft
- Gyógyuljunk természetesen — Kovács József természetgyógyász · 3 825 Ft
- A székely nemzet atlasza - ATLASZMŰ — Faragó Imre · 2 700 Ft
- Pesti úriasszony szakácskönyve - 1894 · 2 604 Ft
- Konstantinápolytól Kairóig — Maderspach Viktor · 5 347 Ft
- Hazajáró szemmel 3. — Moys Zoltán · 8 280 Ft
- Kárpátkemence — Ruprecht László szerkesztő · 10 432 Ft