Kedvenc spanyol süteményreceptjeim

- Mit ér a lagúnakék tenger, a homokos part és a napfény Tojáshabos citromtorta nélkül?

Így kezdődik Náray Tamás kalandja a spanyol sütemények világában. Kitartó keresése elnyeri méltó jutalmát, nemcsak azt a bizonyos tojáshabos citromtortát találja meg, hanem ennek a könyvnek a kedvéért még a receptjét is sikerül megszereznie.

Náray Tamás első szakácskönyvéből - „Utolsó reggeli Párizsban” - a francia süteményeket ismerhettük meg. Ezúttal pedig a szerző kalauzolásával Spanyolország nevezetes tartományait járjuk be a spanyol cukrászat szemszögéből. Megismerjük az ínycsiklandó sütemények nagyszerűségének titkát, amely az egyszerűségükben és könnyedségükben rejlik...

A napsütötte mediterrán vidék bőségesen ontja gyümölcseit, amelyekből változatos, fantáziadús torták, pohárkrémek, desszertek készülnek, a Málnás sajtszuflétól a Narancsos kuglófon és a Sárgadinnyés pitén keresztül elérhetünk a Sierra Nevada csúcsáig.

Ebben a kötetben közel 60 mesés, étvágygerjesztő fotókkal illusztrált tökéletes receptet találunk, ráadásul a szerző azokra is gondolt, akik nem ehetnek meg mindent...

A Szerző, Náray Tamás, divattervező, stílusszakértő. Debrecenben született, az Iparművészeti Főiskolán és Párizsban tanulta a szakmát. Kitüntették a Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjével...