A gránátalma titkai

A gránátalma őshazája Dél-, Nyugat- és Közép-Ázsia (Örményország, Azerbajdzsán, Grúzia, Tádzsikisztán, Türkmenisztán, Üzbegisztán, Irán), de mára már Európa földközi-tengeri területein és Dél-Amerika melegebb vidékein is elterjedt. Évszázadok óta kedvelt gyümölcs, amely a Távol-Keleten is kezd egyre közkedveltebbé válni. Az enyhe tél miatt Közép-Európában is termeszthető. A növény akár néhány száz évig is élhet, tavasz végén, nyár elején virágzik.

A termés sokmagvú, rekeszes bogyótermés. A vastag héj alatt fehér hártyákkal osztott gyümölcs rengeteg apró magot tartalmaz, a magokon különálló gyümölcshús van. Jelentős mennyiségű flavonoidot (mint például antociánt és kvercetint) tartalmaz. Káliumban, C-vitaminban és kalciumban gazdag...

A gránátalma egy igazi erőgyümölcs, amely gazdag a fenti létfontosságú anyagokban...

Antioxidáns, jótékony hatással van a szívre, hatékony a rák ellen, és segít megőrizni a sejtek és szövetek egészségét.

„A Gránátalma Titkai” című eme kiadvány rövid áttekintést nyújt a gránátalma történetéről, bemutatja hatóanyagait, valamint a lehetséges felhasználásait. A kötetet ízletes és egészséges receptek zárják.

Tudatos Fogyasztást, Jó Egészséget és Jó Étvágyat!