Vegán helyettesítők — Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül
Szerző: Joni Marie Newman - Celine Steen
Ár: 3 246 Ft · Raktáron
Adatok
- Kiadó
- Bioenergetic
- Megjelenés
- 2021
- Kötés
- Puha kötésű ragasztott
- Oldalszám
- 256 oldal
- ISBN
- 9789632913377
- Tömeg
- 350 g
Ez az egyedülálló könyv nemcsak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén „vegánná” varázsolhatjuk kedvenc ételeinket. Útmutatást kapunk ahhoz, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket. Szerzői minden receptnél külön megjelölik, ha az adott fogás glutén-, szója-, olaj- vagy cukormentes, megkönnyítve ezzel is a választást azoknak, akik speciális étrendet követnek. Célja megismertetni azokat az eszközöket és technikákat, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez kellenek, hogy kiválthassuk azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is. A színes fotókkal gazdagon illusztrált és igen tartalmas kötet a tejtermékek, a tojás és a fehérjék legjobb helyettesítői iránt érdeklődőknek ajánlott.
Leírás
TÖBB MINT 100 RECEPTTEL!!
- Tudta, hogy a chiamagot nemcsak tojáshelyettesítőként és zselésítőként, hanem jégkrémek, péksütemények, lekvárok, sőt akár sajtok elkészítéséhez is felhasználhatjuk?
- Hogy tofuból házilag is készíthetünk majonézt, a vaj pedig könnyen helyettesíthető kókuszolajjal?
- És mit szólna egy kis kókuszkrémből készített tejszínhabhoz?
Ez az egyedülálló könyv nemcsak az újdonsült, de a veterán vegánok életét is megkönnyíti, hiszen bemutatja mindazokat a növényi eredetű összetevőket, amelyek segítségével otthon is könnyedén „vegánná” varázsolhatjuk kedvenc ételeinket.
Útmutatást kapunk arra vonatkozóan, miként válthatjuk ki a hozzávalók között szereplő tejet, sajtot, tojást (legyen szó akár sós ételről, akár édességről), húst és más állati eredetű összetevőket.
A szerzők ezen kívül minden receptnél külön megjelölik, ha az adott fogás glutén-, szója-, olaj- vagy cukormentes, ezzel is megkönnyítve a választást azok számára, akik speciális étrendet követnek.
A „Vegán Helyettesítők” című eme színes fotókkal gazdagon illusztrált és igen tartalmas kötetet a tejtermékek, a tojás és a fehérjék legjobb helyettesítői iránt érdeklődő olvasóinknak ajánljuk, az alábbiak szem előtt tartásával:
A könyv célja, hogy megismertessen azokkal az eszközökkel és technikákkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassuk azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is.
JÓ ÉTVÁGYAT - EGÉSZSÉGÜKRE!!!
Ezeket is ajánljuk
- Boldogasszony nevében — Színia Bodnár Erika · 4 990 Ft
- Gyógyulj meg magyarul! — Színia Bodnár Erika · 4 990 Ft
- Kvantum Életmód - A 21. századi Szuperember — Cary Ellis DD Theodora Mulder PhD · 7 990 Ft
- Fogyj természetesen, élj egészségesen! — Andreas Moritz · 2 961 Ft
- GMO - A pusztítás magjai — F. William Engdahl · 4 990 Ft
- Soha többé szívbetegség — Andreas Moritz · 2 502 Ft
- A gyógyító szódabikarbóna — Kovács József természetgyógyász · 3 162 Ft
- A só - Mítoszok és realitások — Kovács József természetgyógyász · 3 069 Ft
- Mítoszok és realitások a népi gyógymódok világából — Kovács József természetgyógyász · 2 890 Ft
- A szervezet tisztítása felsőfokon — Kovács József természetgyógyász · 3 570 Ft
- Az igazi egészség 10 titka — Adam J. Jackson · 2 181 Ft
- Gyógyuljunk természetesen — Kovács József természetgyógyász · 3 825 Ft