Legújabb szakácskönyv — A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel
Szerző: Podruzsik Béla
Ár: 3 627 Ft · Jelenleg nem kapható
Adatok
- Kiadó
- Nemzeti Örökség
- Megjelenés
- 2020
- Kötés
- Puha kötésű ragasztott
- Oldalszám
- 312 oldal
- ISBN
- 9786156189066
- Tömeg
- 388 g
A polgári konyha, házi cukrászat és a diétás főzés ismereteivel... Igyekezett lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmet. Némely legegyszerűbb étel elkészítését is leírta, egyik-másik receptnek a közlésénél túlzott alapossággal járt el, de azzal számolt, hogy a könyvet nagyrészt azok is meg fogják szerezni, akiknek semmiféle ismeretük és gyakorlatuk nincs a főzés terén, ennélfogva egy alapos útmutatóra van szükségük. A receptek könnyebb megértése végett „kénytelen voltam sok esetben a stílus ellen véteni, szakácskönyvről lévén azonban szó, ezt meg fogják nekem bocsájtani.” Abban a reményben bocsátotta nagy nyilvánosság elé eme első könyvét, hogy az „a háztartásokban a leghívebben fogja betölteni a tanácsadó és segítőtárs szerepét.” - írja könyve előszavában a szerző.
Leírás
„Jelen könyvem megírásánál tőlem telhetőleg igyekeztem lehetőleg mindenre kiterjeszteni a figyelmemet. A szakácsművészet azonban olyan méretű anyagot ölel fel, hogy azzal kétszer ilyen terjedelmű könyvet is könnyűszerrel meg lehetne tölteni.
Azon tisztelt olvasók, akik maguk is elég otthonosak a szakácsművészetben, kissé különösnek fogják találni, hogy némely legegyszerűbb ételnek az elkészítését is leírtam, és hogy egyik-másik receptnek a közlésénél túlzott alapossággal jártam el.
Számolnom kellett azonban azzal, hogy a könyvemet nagyrészt azok is meg fogják szerezni, akiknek semmiféle ismeretük és gyakorlatuk nincsen a főzés terén, ennélfogva egy alapos útmutatóra van szükségük.
A receptek könnyebb megértése végett kénytelen voltam sok esetben a stílus ellen véteni, szakácskönyvről lévén azonban szó, ezt meg fogják nekem bocsájtani.
Ezek vázolása után azon reményben bocsájtom a nagy nyilvánosság elé ezen első könyvemet, hogy az a háztartásokban a leghívebben fogja betölteni a tanácsadó és segítőtárs szerepét.” - írja könyve előszavában a szerző.
Jó Ételek Főzését és Hozzájuk Jó Étvágyat Kívánunk!
Ezeket is ajánljuk
- Boldogasszony nevében — Színia Bodnár Erika · 4 990 Ft
- Az Orbán-szabály — G. Fodor Gábor · 3 141 Ft
- Nagy-Románia megteremtése 1866-1920 — Raffay Ernő · 3 392 Ft
- Horthy DVD — Koltay Gábor · 3 600 Ft
- A bolsevizmus napjai — Révay Mór Jánosné · 3 817 Ft
- Egy Bogár naplója 2. — Bogár László · 3 300 Ft
- Mert nem lehet feledni... - Trianon füveskönyve · 2 112 Ft
- Velünk élő Trianon DVD — Koltay Gábor · 14 990 Ft
- Budapest ostroma 1944-1945 — Mihályi Balázs · 2 967 Ft
- Világrendetlenség — Schmidt Mária · 4 131 Ft
- A régi ház - puha borítós — Tormay Cécile · 2 112 Ft
- A szeretet mint erő — Prohászka Ottokár püspök · 5 092 Ft