Gelencsér Jusztina szakácskönyve

Szerző: Gelencsér Jusztina

Gelencsér Jusztina szakácskönyve

Ár: 2 880 Ft · Raktáron

Adatok

Kiadó
Attraktor
Megjelenés
2025
Kötés
Puha kötésű ragasztott
Oldalszám
120 oldal
ISBN
9786151050156
Tömeg
115 g

Kötetünkben egy olyan háziasszonyi receptgyűjteményt teszünk közzé, amely a XX. század első évtizedeiben a házi étel-és édességkészítés változatait alkalmazta, köznapi és ünnepi ételeket, süteményeket, tartósító eljárásokat egyaránt. A kézirat magántulajdonban van, pénzügyi följegyzésekre szánt, sötét vászonkötésű kötet, gerincén már erősen kopott.

Leírás

Kötetünkben egy olyan háziasszonyi receptgyűjteményt teszünk közzé, amely a XX. század első évtizedeiben a házi étel-és édességkészítés változatait alkalmazta, köznapi és ünnepi ételeket, süteményeket, tartósító eljárásokat egyaránt. A kézirat magántulajdonban van, pénzügyi följegyzésekre szánt, sötét vászonkötésű kötet, gerincén már erősen kopott.

Ezeket is ajánljuk