A kenyérsütés iskolája — Kezdőtől a haladóig - kenyérsütés mindenkinek

Szerző: Valesa Schell

A kenyérsütés iskolája

Ár: 5 700 Ft · Jelenleg nem kapható

Adatok

Megjelenés
2021
Kötés
Kemény kötésű ragasztott
Oldalszám
192 oldal
ISBN
9789635821136
Tömeg
1230 g

Alakítsuk át a konyhánkat pékséggé, süssünk finomabbnál finomabb kenyereket, és meglátjuk, hamarosan a családunk és a barátaink is pékművészetünk csodájára járnak! A kenyérsütés iskolája a szükséges eszközök, valamint a különféle alapanyagok helyes alkalmazását ismerteti és tanítja meg, így immár semmi sem állhat a mesés kenyerek, zsemlék és bagettek elkészítésének útjába.

Leírás

A kenyérsütés a „reneszánszát” éli, ez az alapos és megbízható útmutató pedig elvezet bennünket az ellenállhatatlanul ínycsiklandó kenyerek és pékáruk világába.

A kenyérsütés iskolájából lépésről lépésre megtanulhatjuk mindazt, ami a tökéletes kenyerek sütéséhez kell. Ez a gazdagon illusztrált, könnyen érthető magyarázatokat tartalmazó könyv biztos kézzel vezeti végig az olvasót a sütési folyamaton, hasznos tanácsai segítségével elkerülhetjük a leggyakoribb hibákat és leküzdhetjük a jellemző nehézségeket.

A kenyérsütés iskolája a szükséges eszközök, valamint a különféle alapanyagok helyes alkalmazását is megtanítja, így immár semmi sem állhat a mesés kenyerek, zsemlék és bagettek elkészítésének útjába.

Alakítsuk át a konyhánkat pékséggé, süssünk finomabbnál finomabb kenyereket, és meglátjuk, hamarosan a családunk és a barátaink is pékművészetünk csodájára járnak!

Tanuljunk és Süssünk Finomat - Jó Étvágyat!!

Valesa Schell szociálpedagógusként dolgozott, mielőtt minden idejét szenvedélyének, a kenyérsütésnek szentelte. Blogja, a „Brotbackliebe… und mehr” az egyik legolvasottabb németországi gasztroblog, azonos nevű Facebook-csoportja pedig a legnagyobb német nyelvű csoport a kenyér- és süteménykészítés témájában.

Ezeket is ajánljuk